СЫРНЫЙ ПИРОГ С ГРИБАМИ И СОСИСКАМИ
17 августа 2012
Тесто :1 стакан молока,
1 пачка майонеза,
0,5 ч.л.соли,
перец по вкусу,
измельчить два зубчика чеснока,
добавить 1 пакетик разрыхлителя,
,3 яйца,
150 гр сыра "Голандский",
муки как на оладьи.
Для начинки: обжарить большую головку репчатого лука, добавить баночку консервированных шампиньонов, 3 средние нарезанные помидорки, мелко нарезанную зеленьзелень, потушить все вместе. Остудить, смешать с тестом, вылоложить в смазанную подсолн. маслом форму.
Выпекать в предварительно разогретой духовке 50 мин при 190- 200 град.